Area.S
− 目次
– 白い木の建物にハンバーガーのイラストが目印のハンバーガーショップ『Codie’s（コディーズ）』。
店内は木目調で落ち着いた雰囲気で、1人でも気軽に立ち寄れます。大人数で座れるテーブルや2人掛けのテーブルもあるのでデートや女子会にもおすすめ。
海外のお客様もちらほら見かけていたのですが、メニューを見て納得。ハンバーガーをはじめ、メキシコ料理のタコス、「ガンボスープ」というアメリカ ルイジアナ州のソウルフードなど、日本であまり見かけないメニューも豊富でした。
– 気になった「ガンボスープ」を注文してみました。
鶏肉やオクラなどの野菜がたっぷり入ったとろみのあるスープ。スパイシーな味付けで、セットのバゲットに付けながらいただきます。
調べてみると、「ガンボ（gumbo）」はフランス語でオクラという意味でした。オクラでとろみをつけた煮込み料理を「ガンボ」と呼ぶようになったそうなのですが、歴史を遡ると、移民などの影響でたくさんの人種混ざり合ったルイジアナ州でフランス料理のブイヤベースがアレンジされたのが発祥みたいでした。
今では、オクラでとろみをつけた煮込み料理がガンボと呼ばれていて、アメリカでは具材も様々なガンボスープが食べられるそうですよ。食べたことある人も、また違う味わいかもしれませんね。ぜひご賞味あれ！
– ランチメニューは黒板をチェック！
取材日は、「アボカドバーガー」または、「ツナメルトサンドイッチ」の2種類でした。
どちらも捨て難く、迷いに迷って「アボカドバーガ―」を注文。美しくスライスされたたっぷりのアボガドの下には、肉厚なパテがチラリ。くし切りタイプのポテトは、まわりサクッと中はホクホクでした。
– お腹いっぱいでも甘いものは別腹ですよね。
「ストロベリーシェイク」なんていかがでしょう？テイクアウト限定なのですが、今回はメニュー紹介ということで、特別に店内でいただきました。生クリームと苺ソースがたっぷりとトッピングされたビジュアルで上がったテンションそのままに、ごくっと一口飲んでみると… 濃厚でめちゃ美味い！！アイスを飲んでるみたいです！幸せシェイク！
– 店長のオススメは「オニオンマッシュルームバーガー」
なんですって！？ 次は絶対これにします！！ 肉厚なパテの上に、オニオン・マッシュルームがたっぷり乗せて、さらにチーズもトッピングしてますって…。間違いなく美味しいですよね。
テイクアウトとデリバリーがあるので、天気が良ければ近くの公園でのんびりピクニックしつつ、豪快にバーガーをかぶりつく。なんてリフレッシュ最高じゃないですか？
お家でもお店でも外でも、好きな場所で『Codie’s（コディーズ）』の料理を楽しんでみてください。
◆ SHOP information
Codie’s（コディーズ）
所在地
〒231-0801 神奈川県横浜市中区新山下1丁目5-7
みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩約5分
TEL
045-307-3710
営業日
11:00〜20:00（2021年5月現在）
月曜定休
駐車場
なし
Facebook
https://www.facebook.com/Codies-114198556700369/
