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− 目次
− 横浜にお住まいなら、見た事があるかも？
“こだわり”と“まごころ”を料理に込めて美味しい料理を届けてくれる、仕出し弁当や出張料理の『松阪』の配送車です。
創業は1965年。当初は中区でレストランを開業し、横浜スタジアムにレストランがあったこともあるのだそう。そんな時代を経て、1971年に現在の『松阪』に。
にぎり鮨やお刺身、揚げ物やオードブル、懐石料理などのメニューを豊富に取り揃え、熟練の職人さんが各種会場の場に合わせた料理を届けてくれます！
− コロナ禍をきっかけにお弁当販売も開始。地域に愛される名に。
以前は、葬儀社からのご紹介による葬儀の際の仕出し料理がメインであり、なかなか、地元を含め一般的には認知されてはいませんでした。しかし、コロナ禍になったことで“何か出来ることはないか”と、新たにお弁当販売を始められたそうです。熟練の職人さんたちが作るお弁当の美味しさは徐々に知られるようになり、地域でも『松阪』の名が広まっていきました。引き続き地域に貢献していけたらと、さらに新しいことに挑戦していらっしゃいます。
− 1.5㎞圏内への宅配寿司や全国どこへでも届けられる贈答品も
今では、仕出し弁当だけでなく、1.5㎞圏内への宅配寿司や全国どこへでも届けられる贈答品もあります！
ご注文をいただいてから調理して、クール便でお届け。消費期限は冷蔵で2週間。厳選されたちょっと贅沢な食卓を大切な方へプレゼントするのもいいですね♪
贈答品のメニューは、4種類からお選びいただけます。
①「厳選野菜の煮物」
最適な素材を厳選、各野菜を最高の状態に仕上げ、素材本来の旨味が味わえます。上品で甘みのある逸品です。
※盛り付け例
②「至高の薩摩煮」
老舗の技術で素材を楽しめる大きさにカット、根菜や鶏肉に味と旨みがよく染みて栄養満点！
※盛り付け例
③「極カリー」
時間をかけて作るブイヨンが美味しさの秘密。熟した果実を厳選し、野菜と共にルーに溶け込んで、フルーティーかつスパイシー！絶妙なバランスを極めたカリーです。
※写真はイメージです
④「極ビーフシチュー」
構想に、なんと5年。フォンドヴォーと濃厚デミグラスをベースに、高級ワインで煮込んだジューシーな旨味の牛肉！この美味しさをご自宅で味わえるとは、何とも贅沢です。
※写真はイメージです
− 人が集まるところに『松阪』を。
“地元 本牧や横浜市内へ、葬儀だけではなく、お子様の誕生や人生の節目などお祝いの席へも届けたい。人が集まるところにお料理でおもてなしをしたい”、そんな想いを持ち続けているそうです。
横浜の地で料理を作り続け51年。培ってきた職人の技術や食材に対してのこだわり。お寿司、お料理、接客の部署で分かれているため、それぞれの部署のスペシャリストが自信を持ってお届けしてくれます。
『松阪』のお弁当は、山手警察や神奈川県警、二俣川の免許センターなどへも届けられています。J3サッカーチーム『Y.S.C.C.横浜』のホームゲーム（＠ニッパツ三ツ沢球技場）にて、特別価格でお弁当を販売していますよ！
ホームページに載っていないメニューでも、ご要望に応じて対応してくれますよ！ぜひ一度、相談してみてくださいね♪
●SHOP information
松阪
所在地
〒231-0806 神奈川県横浜市中区本牧町2ｰ313ｰ5
JR「桜木町駅」よりバス「小港」下車、徒歩2分
TEL
045−622−0141（ご注文電話番号：0120−62−0149）
営業日
年中無休
8:00〜20:00
公式サイト
http://www.matuzaka.co.jp/
